Krans U60-6R24RR

Garland U60-6R24RR 60-tommers gasskomfyr i U-serien med 6 brennere, to ovner og en 24-tommers hevet stekeplate, bruksanvisning

Introduksjon

Denne håndboken gir viktige instruksjoner for sikker og effektiv installasjon, drift og vedlikehold av din Garland U60-6R24RR 60-tommers 6-brenner gasskomfyr i U-serien. Les denne håndboken nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for senere referanse. Riktig overholdelse av disse instruksjonene vil sikre optimal ytelse og levetid for enheten.

Viktig sikkerhetsinformasjon

ADVARSEL: Feil installasjon, justering, endring, service eller vedlikehold kan føre til skade på eiendom, personskade eller død. Les installasjons-, drifts- og vedlikeholdsinstruksjonene grundig før du installerer eller utfører service på dette utstyret.

  • Sørg for at alle gasstilkoblinger er ordentlig forseglet og kontrollert for lekkasjer før bruk.
  • Ikke oppbevar eller bruk bensin eller andre brennbare damper og væsker i nærheten av dette eller andre apparater.
  • Hold apparatområdet rent og fritt for brennbare materialer.
  • Kun kvalifisert personell skal installere, utføre service på eller reparere dette apparatet.
  • Koble alltid apparatet fra gassforsyningen før du utfører vedlikehold eller rengjøring.
  • Dette apparatet er tungt. Bruk passende løfteteknikker og utstyr under installasjonen for å unngå skader.

Oppsett og installasjon

Garland U60-6R24RR er designet for frittstående installasjon. Riktig oppsett er avgjørende for sikker og effektiv drift.

Utpakking og inspeksjon

  • Ta apparatet forsiktig ut av emballasjen.
  • Inspiser enheten for eventuelle transportskader. Rapporter eventuelle skader umiddelbart til transportøren og forhandleren.
  • Sørg for at alle komponentene som er oppført på følgeseddelen er til stede.

Plasseringskrav

  • Installer komfyren på en jevn, ikke-brennbar overflate.
  • Oppretthold tilstrekkelig avstand til brennbare vegger og materialer i henhold til lokale forskrifter og produsentens spesifikasjoner.
  • Sørg for tilstrekkelig ventilasjon for apparatet.

Gass tilkobling

  • Dette apparatet bruker naturgass. Kontroller at gasstypen din samsvarer med apparatet.
  • En gasstrykkregulator er inkludert og må installeres.
  • Det anbefales på det sterkeste å bytte ut gassslangen når du installerer et nytt utstyr.
  • Alle gasstilkoblinger må utføres av en kvalifisert tekniker i samsvar med lokale forskrifter.

Utjevning

Komfyren er utstyrt med 6 cm lange ben med justerbare føtter. Bruk et vater for å sikre at apparatet er helt i vater for optimal matlagingsytelse og sikkerhet.

Garland U60-6R24RR 60-tommers gasskomfyr med 6 brennere, 2 ovner og en 24-tommers hevet stekeplate

Bilde: Garland U60-6R24RR gasskomfyr, vistasinmed seks åpne brennere til venstre, en hevet stekeplate/grill på 24 cm til høyre og to ovner nedenfor. Enheten er laget av rustfritt stål og har kontrollknapper for hver seksjon.

Bruksanvisning

Gjør deg kjent med kontrollene og funksjonene før du bruker komfyren.

Kontrollknapper

Serien har store, brukervennlige kontrollknapper for hver brenner, ovn og stekeplate. Hver knapp er tydelig merket for å indikere funksjon og varmeinnstilling.

Åpne brennere

  • Koketoppen har seks støpte åpne brennere i to deler, hver vurdert til 2 32,000 BTU.
  • Disse brennerne er plassert i ergonomiske rist av delt støpejern for effektiv varmefordeling og enkel rengjøring.
  • For å tenne en brenner, trykk inn og vri den tilhørende kontrollknappen til "HØY"-posisjonen. Pilotflammen vil tenne brenneren. Juster til ønsket varmeinnstilling.

Ovner

  • Enheten inkluderer to standardovner i ett stykke, 26-tommers brede, med porselensinnredning.
  • Hver ovn er utstyrt med en kraftig støpejerns H-ovnsbrenner på 38 000 BTU.
  • Ovnene har en modulerende termostat med hurtiggjenoppretting og et temperaturområde fra lav til 500 °F.
  • For å bruke en ovn, vri ovnskontrollknappen til ønsket temperatur. Beregn tid til forvarming.
  • Hver ovn har en forniklet rist og en avtakbar ristskinne med tre posisjoner. Ovnsinnholdet har plass til en standard stekeplate i begge retninger.
  • Ovnsdørene har kraftige håndtak som holder dem kjølige.

Hevet stekeplate/grill

  • Den 24-tommers hevede stekeplate-/grillseksjonen gir allsidige matlagingsmuligheter.
  • Bruk de dedikerte kontrollknappene til å justere varmen for stekeplaten.
  • Grillfunksjonen er plassert under stekeplatens overflate.

Arbeidsflate og dryppbrett

  • Serien har en stor 27-tommers arbeidsflate for enkelhets skyld.
  • 12-tommers seksjonsstingampDryppbrett med fordypninger i bunn er plassert under brennerne for å samle opp søl og rusk. Disse kan tas ut for rengjøring.
  • En 5-tommers tallerkenskinne er tilgjengelig for å holde tallerkener eller bestikk.
  • En avtakbar hylle i rustfritt stål er også inkludert.

Vedlikehold og rengjøring

Regelmessig vedlikehold og rengjøring vil forlenge levetiden til Garland-komfyren din og sikre dens fortsatte ytelse.

Daglig rengjøring

  • Utvendige overflater: Tørk av overflater i rustfritt stål med annonseamp klut og mildt vaskemiddel. Bruk et ikke-slipende rengjøringsmiddel for rustfritt stål for gjenstridige flekker. Tørk alltid i trådretningen.
  • Brennerrister og dryppbrett: Fjern rist og dryppbrett etter at de er avkjølt. Vask med varmt såpevann. Bløtlegg fastbrent mat før skrubbing.
  • Stekeplateoverflate: Skrap av matrester med en stekeskrape. Rengjør med en stekeplate eller -pute og varmt vann. Krydre stekeplaten etter behov.

Ovn interiør

  • La ovnen avkjøles helt.
  • Fjern ovnsristene og ristskinnene. Rengjør med varmt såpevann.
  • Tørk av porselensets innside medamp klut og mildt stekeovnsrens som er egnet for kommersielle apparater. Unngå slipende rengjøringsmidler som kan skade porselenet.

Periodisk vedlikehold

  • Sjekk gasstilkoblingene regelmessig for tegn på lekkasjer eller slitasje.
  • Sørg for at brennerportene er fri for rusk for optimal flammeytelse.
  • Få apparatet inspisert av en kvalifisert servicetekniker årlig.

Feilsøking

Før du kontakter service, må duview følgende vanlige problemer og løsninger.

  • Brenneren tenner ikke: Sjekk om gasstilførselsventilen er åpen. Sørg for at pilotlyset lyser. Fjern eventuelle rusk fra brennerportene.
  • Ujevn oppvarming: Sørg for at apparatet er i vater. Sjekk om det er blokkeringer i brennerportene eller ovnsventilene.
  • Ovnen varmes ikke opp: Kontroller at ovnstermostaten er riktig innstilt. Sjekk om gasstilførselen til ovnsbrenneren er åpen.
  • Overdreven røyk: Dette kan skyldes matsøl eller feil krydring av stekeplaten. Rengjør det berørte området grundig.
  • Gasslukt: Slå av gasstilførselen til apparatet umiddelbart. Åpne vinduer og dører for ventilasjon. Ikke bruk noen elektriske brytere eller telefoner. Kontakt en kvalifisert gasstekniker umiddelbart.

Hvis disse trinnene ikke løser problemer, kontakt en kvalifisert servicetekniker.

Spesifikasjoner

TrekkSpesifikasjon
MerkeGarland
Modell infoU60-6R24RR
Totale dimensjoner (B x D x H)147,5 cm B x 81,5 cm D x 147 cm H (Produktmål: 101 x 152 x 137 cm -) Merk: Kontakt produsenten for nøyaktige fraktmål)
Varevekt828 lbs
InstallasjonstypeFrittstående
Type brennerÅpne
Antall brennere6
Brennervurdering32 000 BTU / 9.37 kW per brenner
Type ovnStandard gassovn (2 enheter)
Ovnsbrennervurdering38 000 BTU / 11.13 kW (Tung støpejerns H-brenner)
OvnstemperaturområdeLav til 500 °F (modulerende termostat med hurtiggjenoppretting)
Ovn interiørPorselen, passer til standard stekeplate i begge retninger
Steke Størrelse24 cm (hevet stekeplate/grill)
Totalt BTU301,000 XNUMX BTU
DrivstofftypeNaturgass
MaterialeRustfritt stål
KontrollkonsollKnott
SertifiseringerNSF-sertifisert, CSA-sertifisert

Garanti og støtte

Garantiinformasjon

Denne Garland U60-6R24RR-serien leveres med en 1 års begrenset garanti på deler og arbeidDenne garantien dekker material- og produksjonsfeil ved normal bruk og service. Vennligst ta vare på kjøpsbeviset for garantikrav.

Kundestøtte

For teknisk assistanse, serviceforespørsler eller for å få tak i reservedeler, vennligst kontakt din autoriserte Garland-forhandler eller besøk den offisielle Garland-butikken. webnettsted. Ha modellnummeret (U60-6R24RR) og serienummeret lett tilgjengelig når du kontakter kundestøtte.

Ask a question about this manual

Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.