Graef S 12002 All-Purpose Slicer Instruction Manual

1. Introduksjon

This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Graef S 12002 All-Purpose Slicer. Please read these instructions thoroughly before using the appliance for the first time and keep them for future reference.

2. Viktige sikkerhetsinstruksjoner

Når du bruker elektriske apparater, bør grunnleggende sikkerhetstiltak alltid følges for å redusere risikoen for brann, elektrisk støt og/eller personskade, inkludert følgende:

• Les alle instruksjonene nøye før bruk.
• Do not touch moving parts. Keep hands, hair, and clothing away from the blade during operation.
• Koble alltid apparatet fra stikkontakten når det ikke er i bruk, før du setter på eller tar av deler og før rengjøring.
• Ikke bruk apparater med en skadet ledning eller støpsel, eller etter at apparatet ikke fungerer som det skal eller har mistet eller er skadet på noen måte.
• Bruk av tilbehør som ikke er anbefalt eller solgt av produsenten kan forårsake brann, elektrisk støt eller skade.
• Ikke bruk utendørs.
• Ikke la ledningen henge over kanten av et bord eller benke, eller ta på varme overflater.
• Dette apparatet er ikke beregnet for bruk av personer (inkludert barn) med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kunnskap, med mindre de har fått tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet. .
• Barn bør overvåkes for å sikre at de ikke leker med apparatet.
• Vær ekstremt forsiktig når du håndterer det skarpe bladet.

3. Produktet er overview

The Graef S 12002 is a versatile all-purpose slicer designed for various food preparation tasks. Familiarize yourself with its components before operation.

Figur 3.1: Front view of the Graef S 12002 All-Purpose Slicer. This image displays the main body, the circular blade with its protective cover, the thickness adjustment dial, and the power switch.

Figur 3.2: Side view of the Graef S 12002 All-Purpose Slicer, showing the food carriage and the overall compact design.

Nøkkelkomponenter:

• Blad: High-quality stainless steel blade for precise slicing.
• Bladdeksel: Provides protection and safety.
• Thickness Adjustment Dial: Allows precise control over slice thickness.
• Mattransport: Holder maten sikkert på plass under skjæring.
• Food Holder/Pusher: Keeps hands away from the blade and ensures even slicing.
• Strømbryteren: On/Off control for the appliance.

4. Oppsett og første gangs bruk

1. Utpakking: Ta skjæremaskinen forsiktig ut av emballasjen. Ta vare på emballasjen for senere oppbevaring eller transport.
2. Plassering: Place the slicer on a stable, flat, and dry surface. Ensure there is sufficient space around the appliance for safe operation.
3. Rengjøring: Før første gangs bruk, rengjør alle deler som kommer i kontakt med mat. Se avsnittet «Rengjøring og vedlikehold» for detaljerte instruksjoner.
4. Strømtilkobling: Ensure the power switch is in the "OFF" position before plugging the appliance into a grounded electrical outlet.

5. Bruksanvisning

5.1 Skjæring av mat

1. Lage mat: Ensure the food item is suitable for slicing and fits comfortably on the food carriage. For best results, chill soft foods slightly before slicing.
2. Juster tykkelse: Use the thickness adjustment dial to select the desired slice thickness. The dial typically has markings to guide your selection.

Figur 5.1: Nærbilde view of the thickness adjustment dial, showing numerical settings for precise slice control.
3. Posisjonsmat: Place the food item firmly on the food carriage and secure it with the food holder/pusher. Ensure your fingers are always protected by the food holder.


Figur 5.2: The Graef S 12002 in operation, demonstrating slicing a cucumber with the food holder in place.

4. Begynn å skjære: Turn the power switch to the "ON" position. Gently push the food carriage back and forth, guiding the food against the rotating blade.
5. Samle skiver: Sliced food will fall onto the collection tray or surface beneath the blade.
6. Fullfør oppskjæringen: Once finished, turn the power switch to the "OFF" position and unplug the appliance.

5.2 Tips for best resultat

• For very thin slices, ensure the food is firm and evenly shaped.
• Do not force food into the blade; let the blade do the work.
• Clean the blade periodically during extended slicing sessions to prevent buildup, especially with sticky foods.

6. Rengjøring og vedlikehold

Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Graef S 12002 Slicer. Always unplug the appliance before cleaning.

6.1 Daglig rengjøring

1. Koble fra: Always unplug the slicer from the power outlet.
2. Fjern matrester: Carefully wipe away any food particles from the blade, food carriage, and other surfaces using a damp klut.
3. Vask avtakbare deler: The food carriage and food holder can typically be removed and washed by hand with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
4. Rens kniv: Exercise extreme caution. The manufacturer recommends hand washing only for the blade. Use a brush to clean the blade, moving from the center outwards. Do not immerse the motor unit in water.


Figur 6.1: Image showing the removal of the blade cover, facilitating access for thorough cleaning of the blade and surrounding area.

5. Tørke: Sørg for at alle delene er helt tørre før du monterer skjæremaskinen sammen igjen eller oppbevarer den.

6.2 Oppbevaring

Store the slicer in a clean, dry place, away from children. Ensure the blade is covered or set to the "0" thickness setting for safety.

7. Feilsøking

If you encounter issues with your Graef S 12002 Slicer, refer to the following common problems and solutions:

Hvis problemet vedvarer etter at du har prøvd disse løsningene, kan du kontakte kundestøtte.

8. Tekniske spesifikasjoner

9. Garanti og kundestøtte

Graef products are manufactured with high-quality materials and undergo strict quality control. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Graef webnettstedet.

For technical assistance, spare parts, or service inquiries, please contact Graef customer support. Contact details can typically be found on the manufacturer's webnettstedet eller i produktemballasjen.

Produsent: Graef